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Bons de Garfo com Da Redação

Grupo Rubaiyat, atendendo a quinta geração e com fôlego para expandir

O homem à frente do Grupo Rubaiyat, Belarmino Iglesias, comanda com paixão e empenho as diversas casas do empreendimento. A churrascaria Baby Beef Rubaiyat ganhou 14 vezes o prêmio de melhor restaurante do gênero de VEJA Comer & Beber. E nesses anos todos ainda tem fôlego para se renovar. Belarmino conta detalhes de como administra um dos restaurantes mais charmosos de São Paulo, o Figueira Rubaiyat, e como pretende produzir vinhos brancos direto da Galícia. Acompanhe a conversa com os jornalistas de VejaSP Arnaldo Lorençato e Helena Galante e se delicie.

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